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世界卫生组织及联合国粮农组织发表联合声明指出，食品安全已成为当前一个紧迫问题，他们将派遣专家帮助日本处理食品污染问题，避免全球粮食安全恐慌加剧。
英国食品标准局(Food Standards Agency)指出，英国与欧盟其它会员国都认为，日本政府应对所有出口的食品先进行检查，受辐射影响地区生产的食品也不应出口。
英国食品标准局25日表示，针对日本核电厂辐射外泄造成食品污染，将对日本食品除例行检查外，再进行额外检查，凡辐射含量超过标准，将严禁进口。这使英国成为最新对日本食品进口设限的国家。中国大陆和台湾都于同一天宣布将禁止进口日本灾区食品。
此前美国、法国、加拿大、澳洲和新加坡都已宣布限制进口日本食品。俄罗斯则下令禁止从距离福岛核电厂较近的福岛、群马、茨城以及枥木县进口粮食，他们还对悬挂巴拿马旗帜、从日本核电厂附近驶过的货轮检疫，19名船员被发现辐射剂量高于正常三倍，已被隔离。
菲律宾已禁止进口日本巧克力，印尼则要求日本政府为出口食品提供无辐射担保。
中国由于今年严重干旱，不得不大量从国外进口粮食，引发市场对全球粮食价格飞速上涨的担忧。不过俄罗斯专家表示，这种担忧纯属多余，中国能满足自己的粮食需求，不会危及全球。
美国前国会议员詹姆斯．巴克斯日前表示，就在人们密切关注阿拉伯国家局势可能威胁石油供应以及日本遭遇地震之际，世界正潜伏著另一个「新灾难」，中国干旱可能引起全球食品价格上涨，从而出现新的经济危机。
其它一些美国政治人物也发出同样警告，他们认为，中国因为干旱不得不动用2兆8500亿美元外汇存底的一部分从外国进口小麦，这将推动全球面包价格上涨。
但俄罗斯「独立报」引述俄罗斯科学院远东研究所副所长弗拉基米尔．波尔季亚科夫认为：「这种严重担忧在几年前也曾出现过，但最近三年，中国粮食都大丰收，产量达4亿8000多吨，因此不存在粮食危机问题」。
他还说，随著生活水平的提高，中国人的饮食结构也发生变化，对粮食的需要正不断减少。但中国的饲料用粮开始增加，因此中国主要进口的是饲料。
波尔季亚科夫说，中国在委内瑞拉、津巴布韦、巴西和俄罗斯等国租赁了土地，从事农业生产。他认为，中国这样做是保障本国的发展，而俄罗斯向中国出租土地对俄本身也有利。
他 举例说，在伊尔库茨克，原本冬天根本没有新鲜蔬菜供应，但现在由于中国人在当地搭建大棚种蔬菜，当地的供应得到保障。目前，俄罗斯向中国人出租的土地数量 并不多，主要是在远东地区。波尔季亚科夫说：「我们有大量荒芜土地，没有任何理由担心中国『入侵』。相反，与中国人合作可提高俄罗斯畜牧产品的产量。」
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中国粮产 恐无法自足编译中心综合25日电 世界新闻网 北美华文新闻、华商信息March 26, 2011 06:00 AM | 1886 观看次数 | | 3|
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中国国务院办公室农业政策主任陈锡文24日表示，中国国内粮食产量或许无法满足大幅上升的粮食需求。他对中国不断提高粮食产量目标的政策表示质疑。陈锡文在一项非正式的媒体活动上的说明意味著，中国可能还会增加粮食进口。
他表示，不断提高产量目标意味著过度施肥，而因此生产的农作物也将变得不安全。他还指出，中国当然需要提高粮食产量，但国内的技术与资源却跟不上，因此中国必须改变农业发展模式。
陈锡文的谈话和中国政府其它官员的看法似乎有分歧，其它官员希望增加主要谷物的产量以满足国内粮食需求。中国国务院23日矢言，将使用各种措施，使今年达成连续第八个丰收年的目标。中国官员冀望以增加粮食产量以对抗通膨的压力。
中国一直强调增加国内粮食生产，以达到自给自足、避免依赖粮食进口的目标。但过去数十年来，中国对某些谷物已放弃自给自足的目标。陈锡文指出，大豆就是一个例子，大豆的进口量已经超过国内产量。但中国仍希望把玉米、小麦、大米的存量维持在自给自足的水平。
他指出，主要谷物的存量已达2亿公吨，是全球最大的库存，占年消费量的五分之二。
鉴于民众膳食结构变化以及财富增长导致国内粮食需求上升，陈锡文表示，中国满足粮食消费的能力明显不足。
中国近年所有谷物的进口都有明显的增加，去年达到10多年来最高的水平。最明显的例子是玉米。过去15年来中国一直是玉米出口国，但中国玉米进口暴增，米和小麦的进口也同时成长。
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2011/3/27 Kasia Hu <hometown.kasia@gmail.com>粮价飙涨 中国大买美谷物编译中心综合华盛顿25日电 世界新闻网 北美华文新闻、华商信息March 26, 2011 06:04 AM | 4699 观看次数 | | 4|
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今年2月国内粮食价格大涨11%的中国，正向美国大量购买数量惊人的谷物。美国农业部25日指出，美国出口商售出125万公吨玉米，运至不明地点，分析家表示，买主可能是中国。此外，中国还加强向美国购买小麦和黄豆。农业部在声明中指出，玉米销售的安排是：在今年9月1日起的「2010至2011市场年」运交100万公吨，然后于「2011至2012市场年」再运交25万公吨。这个数量是历来第六大的谷物单日交易量。
美国是全球最大的玉米生产国及出口国，玉米主要用于饲养牲口。中国则是全球最大的养猪及猪肉消费国。
分析家指出，中国在2010年成为玉米「纯进口国」，这是14年来的第一次，而这次的进口量「相当惊人」。分析家盖瑞(Bill Gary)并表示，25日的宣布证实中国已展开进口玉米计画，而且「应持续相当一段时间」。
在 小麦方面，农业部指出，中国在本月17日为止的一周内，向美国购买了11万6000公吨，这是2005年7月以来的一周最高数量。资料显示，由于旱灾导致 小麦供应减少，再加上有人投机，河南郑州的小麦价格上个月攀升到破纪录高价，幸而后来下雨和灌溉改善，稍稍纾解供应问题。
今年2月，中国粮食价格比早先一年激增11%。分析家指出，从地区角度来看，如果中国中部和北部生产带出现粮产问题，最先受到影响的将是小麦收成，因为它的生长季比玉米早。
农业部说，中国去年成为小麦「纯进口国」，是五年来首次；不过，预料中国今年小麦将可自给自足。
印 第安纳州「全球期货分析与咨询公司」(Global Commodity Analytics & Consulting)总裁朱佐洛(Mike Zuzolo)说：「根据我的经验，中国的政策是：设法在国内储存更多谷物，不出口，也不进口。他们的政策更倾向于买进小麦而非玉米。」
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