内地甘笋 含镉超标八成
June 01, 2011 06:00 AM | 652 次 | 0 
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| 1 | | 食 安中心化验一个于文锦渡食品管制站抽取的内地甘笋样本，发现镉含量为百万分之零点一八，比法定标准的百万分之零点一，超出八成。中心发言人指，冷藏蛏子的 镉含量并无法定标准，一般会考虑食用量及食物种类评估风险，今次于甘笋及冷藏蛏子验出的镉含量，正常食用不会影响健康，但长时间大量进食则可能损害肾脏。
此 外，中心在十四个雪条样本验出大肠菌群含量超标两成至12倍，涉维也纳香草味及朱古力脆皮条两款口味，由振超有限公司从马来西亚入口。食安中心4月份共检 验约6900个食物样本，其中17个样本不合格，包括一个于上月公布的鲜猪肉样本。中心已向肇事贩商发警告信，如有足够证据会提出检控。台湾有毒塑化剂污 染食品风暴扩大，昨日连澳门卫生局亦验出台湾生产的肠胃药「保胃悬乳液」含有塑化剂类似物，已下令入口商、药房及药行回收产品。至于香港食安中心日前抽查 市面的30个台式饮品和食品样本，其中21个至昨日仍未公布化验结果，立法会议员梁家杰批评，当局化验进度缓慢及交代欠全面，令市民充满疑虑，故他今日将 在立法会提出紧急质询，要求当局作解释。
另外，香港大学医学院早在三年前已成功研发出一种雌激素效应快速测试方法，能在48小时内检测出含有毒塑化剂的化合物，校方已向欧美及内地申请专利，预计明年可作商业用途。
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