基因新水稻 淹17天不死 【编译中心加州戴维斯29日电】戴维斯加州大学植物病理学教授潘蜜拉·隆纳德与其同僚花费10年时间,培育出耐淹水水稻(flood-tolerant rice) ,这种水稻被淹没在水中17天后仍能存活,将来可使数以百万计的人免于饥饿。 世界上一半的人口以稻米为主食,印度和孟加拉自耕农的饮食中,有三分之二是稻米,如果水稻收成受影响,数以百万计的人口将挨饿。 由于海面上升、世界天气模式变糟,淹水已成为破坏稻米收成的主要原因,科学家估计,每年因淹水而欠收400万吨稻米,足以养活3000万人。 隆纳德说,水稻是在水田中生长,以杀死杂草,但水稻如长时间淹没在水中,就会得不到足够的二氧化碳、阳光,其新陈代谢程序也会被破坏。由于水稻试图长出水面,就会用尽其储存的糖,开始分解光合作用所需要的叶绿素,它的确会快速生长,但当淹水消退时,就会死去。 通常水稻被淹没在水中3天就无法存活,研究人员知道有一种水稻耐淹的时间较长,可是用传统方式培育出的品种因产量不高和味道不好,不被农民接受。 隆纳德的同僚,菲律宾国际稻米研究所资深科学家麦克基尔13年前在一种产量低的传统印度稻米中,找到一个抗淹水的基因,他把这个信息告诉隆纳德,隆纳德与另一位同僚、河滨加州大学遗传学教授茱莉亚·贝利─希瑞斯,分离出这种称为Sub1的基因,并以精准培育法,只把这种基因,不夹带其它基因,引入普通稻米中,产生了一种可以被淹在水中17天的水稻品种。 这个研究团队3年前在印度和孟加拉实验Sub1基因水稻,结果大获成功。隆纳德说,农民发现,由于耐淹,稻米的收成增加3至5倍,他们可以用正常的方式种植和收割,其味道也不变,农民有更多的食物餵饱自己和家人,还有多余的出售赚钱。
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