[G4G] 世界新聞網 東莞7成糕點鋁超標 5星酒店也上榜

�莞7成糕��超� 5星酒店也上榜

大�新��／香港25日�

May 25, 2013 06:00 AM | 300 次 | 0  | 2  |  | 

�食�品甚受民��迎。（�：�方日�提供）

�莞市食品�品�督管理局（���莞市食��局）日前公布市�不合格食品生�及餐�企�的名�，高�七成糕�（��、油�、�包等�酵�粉�品）�本不合 格，均�重金���留超�，多家四、五星�酒店赫然榜上有名。有指�童�量食用�超�食品，��重影�其骨骼和智力�展。另有餐�用具�出大��菌。

●��留量�重超�

� 方日���，�莞市食��局日前在官方�站通�「�莞市20213年第一期餐�服�食品安全�督抽��告」，涉及��、塘�、��、�坑、��、��及常 平等十��（街）的食醋、餐�具、��品、糕�（��、油�、�包等�酵�粉�品）等4�品�共450批次�本。�果�示，合格�本�372批次，合格率 �八成二。

��指出，其中在抽查的50批次糕��中，有35批次不合格，包括四星�的�莞市嘉��酒店自�的奶�包、��及叉�包等，分� 被�出��留量超�4.35倍、4.32倍及3.12倍；五星�的塘�三正半山酒店自�的燕�菜肉包及叉�包，分��出��留量超��2.1倍及3.7 倍。

●餐具�出大��菌

另在抽查的200批次餐�具中，41批次�出大��菌，包括�莞��中�牛肉�店的筷子每50平方厘米有大��菌220�，味千拉�的筷子��出81�。就���的餐具清�公司亦出��，�莞常康清�服�中心提供的�匙，每50平方厘米亦有大��菌247�。

深圳一家包�店的方姓�傅表示，�式�法的包�多含有重金��，甚至含�，因在�程中使用如明�及色素等添加�。

���，食��局工作人��，商家�保持口感好，�在�粉�品的生��程中加入膨化�，但膨化�多含有硫酸��等成分，一旦�量使用即造成�含量超�。

民��期食用�含量�高食品，�引起神�系�病�，致��力�退、�������失�，�重�影�人��胞的正常代�，甚至出��退化症。�童�量食用�影�其骨骼和智力�展。

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