[G4G] Re: 营养的迷思

克利的迈克尔·波伦教授注意到，现代人吃的不再是"食物"，而是"营养"。

就这其实都很不准确的。

以前有个爱斯基摩人的故事，说是从营养角度讲，吃蔬菜少很容易引起牙齿疾病。
爱斯基摩人听说此事后开始吃蔬菜，结果牙齿疾病反而发病率升高了...

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老夫决定义务当一阵子五毛。

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