外國記者讚台灣 3方式救地球
根據「哈芬登郵報」（The Huffington Post）網站轉載，艾美‧查維斯列出以下3種台灣正在努力救地球的方式：
1.捷運走環保風
台灣充滿現代感、外觀又亮眼的捷運系統，採用電子塑膠代幣以及悠遊卡。對於不持悠遊卡的乘客，塑膠代幣成為可重複使用的媒介，減少紙質車票所產生的不必要廢料。想到鐵路每天要賣出的紙票數量，以代幣取代豈不是環保多了嗎？
2.塑膠袋要付費
在台灣便利商店購物時要用塑膠袋裝沒關係，但得出錢買袋子。這種方式能迫使民眾決定是否真的需要袋子不可。塑膠袋不再唾手可得，能減少民眾拿到塑膠袋後，回到家就順手丟掉的習慣。
3.吃素
受道教和佛教影響，許多台灣人每週至少會吃1次素食，坊間的素食餐廳愈開愈多，而且台灣的素食很好吃，色香味俱全，不像一般認為的單調、乏味。
台灣人不認為吃素就一定是素食主義者。他們甚至能做出「假」牛肉和魚肉，讓民眾吃素又仍能嚐到很像肉的味道。因為素食相當普及，在台灣無論到哪裡都能找到很多素食餐廳。
艾美‧查維斯認為，台灣決定讓相關政策成為規範，從而提升民眾環保意識，讓環保不再只是選項之一，而是成為一種生活方式。
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